Σερβιριστά Μενού

Κατά την προσέλευση των καλεσμένων θα προσφέρεται:

Μιλ Φει μελιτζάνας (με μοτσαρέλα & ντομάτα)
Ραβιόλι (χειροποίητα ravioli γεμιστά με σέσκουλα και ανθότυρο, κρέμα τρούφας και φλοίδες παρμεζάνας)
Κανελόνι (γεμιστό με κιμά και μανιτάρια)
Κρητική σαλάτα (με κριθαλοκούλουρο, ντομάτα και ανθότυρο)
Σαλάτα Πορτοκαλιού (με ανάμεικτα σαλατικά , πορτοκάλι, ροδάκινο , ξηρούς καρπούς & δροσερή βινεγκρετ πορτοκαλιού)1 ανά 10 άτομα

Παρμεζάνα, Μετσοβονε, Γραβιέρα, Προσουτο, Φουαντρέ Γαλοπούλας
Τυρομπουκιές με μαϊντανό και ξηρούς καρπούς – συνοδεύεται με αποξηραμένα φρούτα και κριτσινια

Κατά την προσέλευση των καλεσμένων θα προσφέρεται:

Welcome Drink : Κρασί
Τορτίγια με Σολωμό, Τυρί Φιλαδέλφεια & άνηθο
Ταρτάκι με γέμιση με ροκφόρ & καρύδι
Σουβλάκι με ντοματίνι, τηγανητή φέτα σε κρούστα, κρουτον, ελιά μεσα σε σφηνάκι με φρέσκο ελαιόλαδο και ρίγανη
Γαρίδα τυλιγμένη σε προσούτο σερβίρεται σε σφηνάκι
Καναπέ με μους τυριών & σύκο
Καναπέ με μους τυριών & ελιά
Κουταλάκια με Γουακαμόλε με αβοκάντο, φιστίκι Αιγίνης & φρέσκα μυρωδικά
Spring Rolls με γλυκόξινη σάλτσα

Λουκουμάς τυριών πάνω σε βελούδινη μαρμελάδα ντομάτας
Σφολιάτα γεμιστή με ραγού από χοιρινό και ψημένο γιαούρτι
Κοτόπουλο γεμιστό με μοτσαρελα , μπέικον ,φρέσκα μυρωδικό σερβίρεται με σος πορτοκαλιού
Σαλάτα Πορτοκαλιού (με ανάμεικτα σαλατικά, πορτοκάλι, ροδάκινο, ξηρούς καρπούς & δροσερή βινεγκρετ πορτοκαλιού)1 ανά 10 άτομα
Caesar Salad (φιλετάκια κοτόπουλου, μαρούλι, Λόλα πράσινη & κόκκινη , φλοίδες παρμεζάνας, με φρεσκοψημενα κρουτόν θυμαριού & πικάντικη dressing1 ανά 10 άτομα

Πλατώ τυριών και αλλαντικών με Παρμεζάνα, Μετσοβόνε, Γραβιέρα, Προσούτο, Φουαντρέ Γαλοπούλας, Τυρομπουκιές με μαϊντανό και ξηρούς καρπούς – συνοδεύεται με αποξηραμένα φρούτα και κριτσίνια

Μοσχάρι στρογγανώφ με σάλτσα άγριων μανιταριών ,και κρέμα γάλακτος
συνοδεύεται με παπαρδέλες