Περιγραφή

Στο πλαίσιο της συνεχούς μας ανάπτυξης, η εταιρεία “KORINTHIAN PALACE CATERING A.E.”  αναζητά προσωπικό για κάλυψη θέσεων στις παρακάτω ειδικότητες:

• Χειριστής/ρια Μηχανής Συσκευασίας/Παραγωγής
• Υπάλληλος Λάντζας/Καθαριότητας
• Βοηθητικό Προσωπικό Κουζίνας

Απαραίτητα Προσόντα:

• Προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση
• Γνώση και τήρηση διαδικασιών υγιεινής και ασφάλειας
• Δυνατότητα εργασίας σε βάρδιες
• Προσεγμένη εμφάνιση, καθαριότητα
• Επαγγελματισμός

Δεξιότητες / Ικανότητες:

• Ευελιξία στη διαχείριση προβλημάτων
• Προσαρμοστικότητα στο περιβάλλον εργασίας
• Πνεύμα συνεργασίας και ομαδικότητας
• Ικανότητα επικοινωνίας

1. Χειριστής/ρια Μηχανής Συσκευασίας/Παραγωγής

• Χειρισμός μηχανής σύμφωνα με τη διαδικασίας λειτουργίας της μηχανής και των οδηγιών συσκευασίας
• Έλεγχος της διεργασίας βάσει των προδιαγραφών παραγωγής
• Εφαρμογή των διαδικασιών που προβλέπονται από τον Ποιοτικό Έλεγχο σε όλα τα στάδια παραγωγής και συσκευασίας του γεύματος

2. Υπάλληλος Λάντζας/Καθαριότητας

• Τακτοποίηση χρησιμοποιημένων πιάτων στα πλυντήρια, άδειασμα πλυντηρίων και τοποθέτησή τους στο χώρο αποθήκευσής τους
• Πλύσιμο μαγειρικών σκευών
• Προετοιμασία του χώρου εργασίας
• Επικοινωνία με τους μάγειρες και τους βοηθούς για την διάθεση των πιάτων και σκευών που χρησιμοποιούνται
• Υπεύθυνος για τις προμήθειες καθαριστικών χώρου και διαθέσιμων σκευών και ειδών σερβιρίσματος (πχ πιάτα, μαχαιροπίρουνα)
• Υπεύθυνος για την ομαλή λειτουργία όλων των συσκευών καθαρισμού (πλυντήριο πιάτων), αναφορά στους αρμόδιους σε περίπτωση βλάβης
• Υπεύθυνος για τη ρίψη των σκουπιδιών
• Εμπειρία στη χρήση συσκευών, όπως τα επαγγελματικά πλυντήρια πιάτων
• Τήρηση κανόνων υγιεινής

3. Βοηθητικό Προσωπικό Κουζίνας

• Προετοιμασία και μαγείρεμα των προϊόντων του καταστήματος
• Υπεύθυνος/η για την καθαριότητα καθώς και τις συνθήκες υγιεινής του χώρου
• Ενημέρωση του Υπεύθυνου Παραγωγής για θέματα παραγωγής προϊόντων ή όποιο άλλο πρόβλημα προκύψει
• Μαγείρεμα των προϊόντων σύμφωνα με τις προδιαγραφές που ορίζονται από την εταιρεία

Παροχές:

Η εταιρία KORINTHIAN PALACE CATERING A.E.  προσφέρει:

• ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών
• συνεχή εκπαίδευση
• ευκαιρίες επαγγελματικής εξέλιξης
• φιλικό περιβάλλον εργασίας